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    當前位置: 首頁 » 食品專題 » 食品微生物精品教程 » 正文
    

    本章的學習目的與要求
    

    放大字體  縮小字體
發布日期：2005-10-28

    

    
  
      
     
    
  
    
  
      
     
    
  
    

    

    ⑴ 掌握微生物生長的概念，個體生長與群體生長的關系。
    

     
    ⑵ 掌握衡量微生物群體生長的指標，微生物生長量的測定方法。
    

     
    ⑶ 了解微生物的群體生長規律和環境因素對微生物生長的影響。 

    

    
        
     
    

    




    

    

      

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