一、抽穗揚花期——淺水灌溉。晚稻抽穗揚花期對水的需求較大，特別是雜交晚稻，在這一時期稻田還需灌上淺水。在天氣晴好、氣溫較高時，田間一般都應保持3厘米左右的淺水層；陰雨天可排水落干，保持田間濕潤。

二、灌漿結實期——灌“跑馬水”。晚稻進入灌漿結實期后，應以灌“跑馬水”為主，干干濕濕，以濕為主，一般先灌1次水，讓其自然落干，1-2天后再灌1次水，反復多次，做到活水養老稻，收割前7天左右斷水為宜。

三、遇到低溫冷害——深水保溫。晚稻在揚花灌漿期往往會遇到低溫冷害侵襲而影響灌漿結實，碰到這種情況，可短時間灌深水保溫，水層一般在10厘米左右，待冷空氣過后氣溫回升時再恢復正常灌水。如白天天氣晴好，也可采取夜灌日排的方法，以提高稻田溫度，減輕低溫冷害。四、播綠肥的稻田——靈活灌水。播綠肥的晚稻田，晚稻、綠肥共生期長達1個月左右，要解決晚稻需水、綠肥怕水的矛盾，則要采取靈活的灌水方法，使稻、綠肥生長兩不誤。首先要及時疏通田間排水溝，掌握灌排主動權。然后根據天氣和土質情況靈活灌水，田土粘、陰雨天氣多，可以少灌或不灌水；如果是沙性田或天氣比較干燥，就應適當增加灌水次數。灌水也應以“跑馬水”為主，以田間濕潤但不積水為宜。