2、培育壯苗。⑴適時(shí)播種：冬番茄苗齡以45天左右為宜，如計(jì)劃在11月1日左右定植，則在9月15日左右播種。⑵適時(shí)假植：苗有4片真葉時(shí)進(jìn)行假植，株行距10×10厘米或15×15厘米，活棵后及時(shí)施肥澆水，以利根系和幼苗健壯生長(zhǎng)。

 

        3、定植區(qū)準(zhǔn)備。及時(shí)犁曬，保證土壤疏松，有利發(fā)根。

 

        4、施足基肥。以豬牛糞、草木灰、磷鉀肥等為主，番茄對(duì)鉀肥的需求量較大，一般畝施草木灰500公斤、豬糞10000公斤、磷肥20公斤、鉀肥10公斤作基肥。

 

        5、應(yīng)用激素保花保果。為保證早熟，要爭(zhēng)取早坐果。坐果時(shí)如遇低溫（低于15℃）或光照不足，可用2，4-D、番茄靈、防落素等進(jìn)行點(diǎn)花、涂花或噴花，凡使用激素保花保果的，肥水要充足，否則易出現(xiàn)畸形果。

 

       6、適時(shí)打頂。冬季氣溫低，植株生長(zhǎng)較緩慢，應(yīng)適當(dāng)密植，株行距以24×66厘米、畝植3600株左右為宜，每株留3穗果即可打頂，一般雙稈整枝，主枝留3穗果，側(cè)枝留2穗果，在果穗上部留2片葉，便可把頂芽摘除，其它整枝摘芽按常規(guī)進(jìn)行。

 

       7、應(yīng)用催熟劑。如需提前上市，可用乙烯利、一試靈等催熟劑，采用以下方法：⑴將綠熟期的果收回放到40%乙烯利400倍液中浸一下即拿出放到25℃以上的環(huán)境中，數(shù)天后便轉(zhuǎn)紅。⑵帶上膠手套浸一下以上濃度的藥液后直接摸一下待熟的番茄。⑶或直接噴藥在植株上均能收到一定催熟效果。

 

       其它管理措施，如肥水管理、搭架等均按一般番茄栽培管理進(jìn)行即可。如遇霜凍，可蓋膜或稻草防凍。