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    芹菜空心原因及預防措施

    放大字體  縮小字體 發布日期:2014-03-19
    核心提示:近日有菜農反映,去年種植的芹菜空心現象比較嚴重,影響了產品質量和口味,今年的芹菜快定植了,問該采取什么措施防止芹菜空心

    近日有菜農反映,去年種植的芹菜空心現象比較嚴重,影響了產品質量和口味,今年的芹菜快定植了,問該采取什么措施防止芹菜空心?

    芹菜空心癥狀是指從葉柄基部向上發展,空心部位出現白色絮狀木栓化組織。西芹生長期缺水缺肥,肥水供應不均勻或肥料過剩,干燥、低溫,收獲過晚,噴灑赤霉素濃度過大、次數過多等因素都可能誘發空心。

    針對發病原因,菜農可以采取下面措施預防芹菜空心:

    1.選擇適宜的地塊種植。土壤酸堿度以中性或微酸性為好,忌黏土和沙性土壤種植。

    2.選用優良品種,如美國西芹、天津實心芹菜、百利西芹、文圖拉等。

    3.生長環境要求冷涼濕潤,白天氣溫15℃~23℃為宜,最高不超過25℃,夜間13℃~18℃,地溫在13℃~18℃為宜。

    4.水肥管理適時適量。底肥施足,撒施均勻,每畝施優質腐熟的有機肥5000公斤左右,最好加施發酵好的雞糞100~200公斤,或磷酸二銨15公斤左右,定植緩苗后施提苗肥,每畝隨水施硫銨10公斤左右或發酵的人糞尿。生長期追肥以速效氮肥為主配合鉀肥,每次每畝20公斤左右,每隔15天左右追肥1次,采取小水勤澆,勿漬水,土壤濕度保持在60%~80%,并注意排水防澇。

      5.如發現缺硼癥狀可用0.1%的硼肥液,畝噴40公斤,5~7天噴1次,連噴3次。葉面噴施應選擇下午為好,以葉片濕而不滴為好;發現葉色變淺有脫肥跡象時,可噴灑0.1%尿素液肥或葉綠精等葉面肥。赤霉素可以促進芹菜生長,在水肥供應充足、管理措施得當、芹菜本身比較粗壯時噴施,可起到增產的作用,赤霉素的施用方法:收獲前30天、20天各噴1次,濃度為20毫克/公斤,噴施赤霉素時,可在溶液中分別加入2%的尿素和磷酸二氫鉀。

      6.及時防治病蟲害,促進植株正常生長。適時采收,定植后80~90天為最佳采收期,要抓住時機采收。

    編輯:foodqa

     
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