在黃瓜、茄子、菜豆等蔬菜上巧妙使用植物生長調(diào)節(jié)劑赤霉素，不但可以取得良好的增產(chǎn)效果，而且還可以顯著提高蔬菜的品質(zhì)。

一、黃瓜

1、棚室黃瓜因溫度不足或結(jié)瓜太多等原因出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象時，用20毫克/公斤赤霉素溶液噴灑，可促使植株快速恢復(fù)生長。

2、棚室黃瓜發(fā)生灰霉病，尚未侵染瓜部時，摘除花冠，用赤霉素50毫克/公斤與速克靈500毫克/公斤的混合溶液涂抹傷口，可以防止爛瓜，并使瓜條細長美觀。

3、當黃瓜瓜條長至10厘米時，用25～30毫克/公斤赤霉素液噴瓜，能促進瓜條生長，增產(chǎn)25～50％。

二、番茄

1、用30～35毫克/公斤赤霉素液噴花或幼果，可促進早熟，且可增產(chǎn)20%。

2、用2,4-D或番茄靈保花保果時，加入赤霉素（10毫克/公斤），能使番茄果實增大，美觀，商品性好。

三、茄子

1、用100毫克/公斤赤霉素液浸種24小時，茄種發(fā)芽率明顯提高。

2、用20～25毫克/公斤赤霉素液噴灑幼果，可以促進果實生長，產(chǎn)量增加15%。

四、菜豆

1、用10～20毫克/公斤赤霉素液處理矮生菜豆4～5次，可以使菜豆提前開花結(jié)實，增加早期產(chǎn)量。

2、用10毫克/公斤赤霉素液在菜豆后期處理，單莢重明顯增加，產(chǎn)量提高20～30％。

五、芹菜

1、夏季用100～200毫克/公斤赤霉素液浸芹菜種子24小時，打破休眠，有利于發(fā)芽。

2、株高20厘米時，噴灑30～50毫克/公斤赤霉素液，芹菜高度增加，葉數(shù)增多，產(chǎn)量提高20～30%。

六、韭菜

1、在韭菜收獲前10～15天，用20毫克/公斤赤霉素液噴灑，能促進葉片生長，增加產(chǎn)量20～40％。

2、在抽薹期用70毫克/公斤赤霉素液噴灑，則出薹整齊，薹細嫩。

七、大蒜

1、蒜苗收獲前10天，用20～30毫克/公斤赤霉素液噴灑，可以使蒜苗脆嫩，產(chǎn)量增加。

2、大蒜抽薹前3～5天，噴灑40毫克/公斤赤霉素液，可以使出薹整齊，長度增加，品質(zhì)改善，增產(chǎn)20%以上。

3、用冷庫貯存蒜薹，入庫前將蒜薹用40毫克/公斤赤霉素液浸10分鐘，可以使蒜薹在10～15℃條件下貯存4個月不變質(zhì)。

八、菠菜

在菠菜5～6葉期，用20～30毫克/公斤赤霉素液噴灑，7天后再噴1次，可以使葉片寬厚嫩綠，品質(zhì)改善。