養殖期定期消毒病原微生物的繁殖能力很強，無論什么季節，都要對肉雞舍及其周圍環境進行定期消毒。規模養殖場一般都有嚴格的消毒制度和措施，而普通農戶養殖數量較少，一般每月消毒1次～2次。

出欄后消毒 肉雞出欄后，肉雞舍內外病原微生物較多，必須來一次徹底清洗和消毒。消毒肉雞舍的地面、墻壁及其周邊，所有的糞便要集中成堆，讓其發酵，所有養殖工具要清洗和藥物消毒。

高溫季節加強消毒夏季氣溫高，病原微生物極易繁殖，是肉雞疾病的高發季節。因此，必須加大消毒強度，選用廣譜高效消毒藥物，增加消毒頻率，一般每周消毒不得少于1次。

發生疫情緊急消毒如果肉雞發生疫病，往往引起傳染，應立即隔離治療，同時迅速清理所有飼料、飲水和糞便，并實施緊急消毒，必要時還要對飼料和飲水進行消毒。當附近有肉雞發生傳染病時，還要加強免疫和消毒工作。