白菜性甘、性寒，有解熱除燥、通利腸胃的作用，可治療多種畜禽病。

    畜禽咽喉腫痛：白菜適量搗爛，明礬30克研末，雞蛋清為引，溫水調服。

    家畜尿血：白菜根（煎水）10-30克，蒲黃（炒黃）10-30克，黃柏（酒炙）10-30克，共研細末，加入白糖適量，與菜根水調和服用。

    家畜尿淋尿閉：白菜心250-500克，熟湯喂服，或白菜根250-500克，煎水喂服。

    牛傷風感冒：白菜根、生姜、生蘿卜各適量，切細煎汁灌服。

    豬牛便結：白菜、蘿卜共搗爛，加入少許香油調服。

    豬傷風感冒：用白菜根10-12克，紅糖10克，蘆葦根12克，加入蔥頭、蘿卜適量，煎水服。

    家禽頑固性肚脹：大白菜、大蘿卜共同搗爛，當歸、生白芍、熟地、陳石灰各15-40克，共研細末，混合喂服。

    牛瘤胃積食，百葉干燥：大白菜10千克切碎，加水煮熟，食用油1千克，混合喂服，連用2-3劑。

    牛溫熱病：白菜搗爛用面湯煮，加入綠豆面一碗，調成糊狀拌入精料中喂服。