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一、外形圓滿：育肥豬經過催肥，一般都能長得飽滿肥圓，特別是脊背和臀部，更能顯現出圓滾滾的外形。
二、食量減少：當育肥到一定程度時，要多留心觀察育肥豬采食量，當發現育肥豬食量有逐漸減少的趨勢時，說明育肥豬即將肥滿。
三、糞塊變�。喝绻l現育肥豬的糞便直徑逐漸變小，說明其消化道已經積滿了脂肪，這也是育肥豬肥滿該出欄的跡象。
四、增重緩慢：育肥豬催肥期間，每天增重量大，增重快。在正常飼養條件下，晴好溫暖的天氣，日增重在1公斤以上。如果育肥豬到了肥滿的程度，其增重率明顯下降，即表明到了該出欄的時候了。
養豬戶根據以上四個方面，基本可以準確判斷出育肥
