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    蓖麻餅的脫毒方法

    放大字體  縮小字體 發布日期:2014-12-23
    核心提示:蓖麻餅中含有一定的蓖麻毒素和蓖麻堿等有毒物質,其脫毒方法有。

    蓖麻餅中含有一定的蓖麻毒素和蓖麻堿等有毒物質,其脫毒方法有:

    1、將蓖麻餅打碎,加入餅重量6倍的10%鹽水浸泡6-10小時,棄去浸泡水后飼用。

    2、用100℃以上高溫蒸煮2小時。

    3、用1%蘇打水或2%石灰水浸泡6-10小時,破壞其毒素,然后濾去堿液即可。

    4、把粉碎的蓖麻餅放入缸內,加適量溫水(剛好淹沒蓖麻餅)浸泡,蓋好并用泥封嚴,置較溫暖處發酵4-5天,至散發出香酸味時飼用。

    編輯:foodqa

     
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    關鍵詞: 蓖麻餅 脫毒 方法
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