<ul id="8aumu"></ul>
  • <strike id="8aumu"></strike>
  • <ul id="8aumu"></ul>
    食品伙伴網服務號
    當前位置: 首頁 » 生產技術 » 食品生產加工技術 » 飲料加工 » 正文

    川紅茶

    放大字體  縮小字體 發布日期:2005-03-28

    川紅茶即四川工夫紅茶,以香高、味濃、形美而享譽國內外市場。川紅茶的產銷歷史只有20多年,但因茶樹品質優良,制作精細,工藝合理,故在茶葉市場上可與著名的“祁門”、“滇紅”并駕齊驅。

    制作方法

    1.采摘:川紅茶的采摘標準對芽葉的嫩度要求較高,基本上是以一芽二三葉為主的鮮葉制成。

    2.制作:川紅茶的產家較多,采制情況、條件有別,但比較常用的制作工序則是經萎凋、揉捻、發酵、干燥和精制等工序制成。

    產品特點 香氣高銳持久,滋味濃厚鮮醇,茶湯紅艷明亮,芽葉細嫩多毫,條索緊細挺秀,尖鋒顯毫,色澤烏潤,形狀勻齊,品味優異。

     
    分享:
    [ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
     

     
     
    推薦生產技術
    點擊排行
     
     
    Processed in 0.237 second(s), 17 queries, Memory 0.89 M