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    酸辣椒加工方法
    

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發布日期：2011-11-29  來源：中國農網

    

    核心提示：⑴配料比例：鮮辣椒10公斤，米酒、醋精各20克。⑵加工方法：先將辣椒洗凈，用開水燙軟后撈起、瀝干、裝缸。然后加入米酒、醋精及涼開水（水以高出辣椒10厘米為度）密封腌漬。經60天即可食用。
    



    
  

    

    

    ⑴配料比例：鮮辣椒10公斤，米酒、醋精各20克。⑵加工方法：先將辣椒洗凈，用開水燙軟后撈起、瀝干、裝缸。然后加入米酒、醋精及涼開水（水以高出辣椒10厘米為度）密封腌漬。經60天即可食用。
    

    
        
    編輯：foodqa
    
  
    

    

     
    

    




    
        

    

    

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關鍵詞：
酸辣椒
加工
方法

    

    
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