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    脫水山野菜加工技術

    放大字體  縮小字體 發布日期:2009-07-29
    核心提示:山野菜品種繁多,風味絕頂,還具有較好藥用功能,它生長在無污染的自然環境中,尤其作為無公害,有安全保障的天然健康食品為國內外消費者所喜愛。山野菜脫水后重量輕,體積小,幾乎無損耗,易于運輸,貯藏, 可使消費者一年四季都吃上不失新鮮風味的山野菜。 1.生產工

        山野菜品種繁多,風味絕頂,還具有較好藥用功能,它生長在無污染的自然環境中,尤其作為無公害,有安全保障的"天然健康食品"為國內外消費者所喜愛。山野菜脫水后重量輕,體積小,幾乎無損耗,易于運輸,貯藏, 可使消費者一年四季都吃上不失新鮮風味的山野菜。

        1.生產工藝整修,清洗-熱漂-冷卻-瀝水-洪干,包裝。

        2. 主要用于烘干機,秤,包裝機等設備。

        3.主要指標 生產率:可擴大5-8倍。

     
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    關鍵詞: 山野菜 加工技術
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