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GB 9678.2-2003 巧克力衛生標準

    

    
  
    
    
        
        
        
        
    
    
        
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    標準類別
    國家標準
    發布日期
    2003-09-24
  
    
  
    
    標準狀態
     
   關于標準有效性標注的說明
    實施日期
    2004-05-01
  
    
  
    
    頒發部門
    衛生部
    廢止日期
    2015-05-24
  
    

    

    

    標準介紹
    

    
    
    GB 9678.2-2003 巧克力衛生標準
    
    
    
        
    
    
    
    GB 9678.2-2003 巧克力衛生標準 Hygienic standard for chocolate
    
本標準被GB 9678.2-2014 食品安全國家標準 巧克力、代可可脂巧克力及其制品代替
    
本標準規定了巧克力制品的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求和檢驗方法。
    
本標準適用于以可可液塊、可可粉、可可脂、類可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加劑等為原料加工而成的巧克力和巧克力制品。
    
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）等37項食品安全國家標準的公告
    

    
    
    

    


    

    


    
    
    
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