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    其他回答 (1)
    

    用蝦醬腌一下鲅魚,再下油煎,要掌握好蝦醬的份量不要放太多,因?yàn)槲r醬本身就帶咸味的.另外再加點(diǎn)味精胡椒粉就行了.煎時(shí)要猛火下鍋一分鐘后再改小火慢慢地煎就OK
    

    

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  回答于  2008-10-24 14:22