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    喝骨頭湯該不該放醋？
    

     已解決
 懸賞分：0

提問時間 2007-09-06 16:58
-

解決時間 2007-09-07 11:46

    

    我老爸喝骨頭湯的時候喜歡放醋，那樣好喝？可是我覺得放醋不利于營養的吸收，哪位幫忙解答一下我的疑惑？
    

    
共 8111 次關注    
提問者：
現實男孩

 

    

    

    

 
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最佳答案

    

    

    
不是喝的時候放，在煮的時候燒開后加少許醋，可以使骨頭里的磷、鈣溶解在湯內，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便于腸胃吸收。
    

    

    

  回答者：
大紅袍
  2007-09-07 11:46
  

    

    
提問者對答案的評價：
    
謝謝您的回答，我現在的習慣是每天晚上睡覺前刷牙，大約是吃完晚飯兩三個小時的樣子。這個習慣好不好呢？
    

    




    

    




    

    
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