一天之內吃的水果是不是應該限量呢？每天一斤蔬菜，半斤水果這樣的量是否合適呢？

不用定量吧，限制好自己的嘴就可以了。
不是隨便想吃多少就吃多少的，要適量。
水果是飯前20分鐘或者飯后一兩個小時后吃。因為大多數水果里富含的維生素、果糖葡萄糖，都不是未直接吸收的，要到小腸才能吸收。如果剛吃飽飯就馬上吃水果，水果被堵在上面不能消化，等你吃的飯消化完了，水果已經變質了，營養成分都流失了，就起不到吃水果的作用了。