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    怎樣改良掛面的口感？
    

     已解決
 懸賞分：0

提問時間 2013-08-28 15:18
-

解決時間 2013-09-15 11:04

    

    怎樣改良掛面的口感？
    

    
共 5308 次關注    
提問者：
gailiangji

 

    

    

    

 
支持(1)  |  
反對(0)

最佳答案

    

    

    
這和面粉的筋道程度，以及和面的力度。還有其他原料加入的順序以及量的多少都有關系的！
    

    

    

  回答者：
5211798
  2013-09-05 17:23
  

    

    
提問者對答案的評價：
    
謝謝
    

    




    

    




    

    
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