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    臺灣烤腸在生產加工過程中的腸衣爆裂問題

    已解決 懸賞分:10 提問時間 2012-10-05 08:15 - 解決時間 2012-10-08 09:47
     臺灣烤腸在蒸煮完成后,均有大量的烤腸出現腸衣破裂現象,請教業內專家,幫分析這是什么原因造成的,如何解決,謝謝
    9957 次關注     提問者: houyuelei  
      支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
    首先考慮腸衣的問題,
      回答者: tysonwf   2012-10-06 10:03   
    提問者對答案的評價:
    謝謝,


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