保鮮膜在蒸的時候有毒嗎?

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懸賞分：0 提問時間 2008-01-31 11:13 - 解決時間 2008-02-01 16:27

保鮮膜在蒸的時候有毒嗎?

共 13017 次關注提問者： spz

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保鮮膜是用塑料做的，塑料在化學中屬于烯烴c2h2即cc（碳碳）雙鍵的分子結構，它是一種碳水化合物，可以理解為遇到火燃燒后，變成碳和水蒸汽揮發了，所以是沒有毒的。烯烴化合物能夠發生聚合反映，如加氯就聚合成聚氯烯，這樣就有毒了！氯是致癌物質。所以當你去買保鮮膜，建議你一定要去大的商店，比較安全。不要貪圖方便和便宜個體商店去買，因為收廢品的人收的非塑料中會混有聚氯烯，如用這些再生廢塑料再生產加工成保鮮膜，那長期使用，會是其中的氯分子通過高溫滲透到你的食物中去，氯在健康上容易致癌。

參考文獻：http://news.ungou.com/ungou-news-518066.html

回答者： kira 2008-02-01 16:27

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