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    豆干的油水分離問題
    

     已關(guān)閉
 懸賞分：0

提問時間 2011-04-25 22:53
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提問時間 2011-04-25 22:53

    

    我公司做豆干制品的，加工流程是這樣的
    
切分--鹵制--過油--拌料--真空包裝--殺菌--外包
    
現(xiàn)在在成品中發(fā)現(xiàn)了油水分離的問題，在豆干包裝袋中發(fā)現(xiàn)有一部分水和一部分油且分離的
    
想知道是真空的問題還是殺菌的問題，如何解決
    

    
共 2975 次關(guān)注    
提問者：
mengjie25

 

    

    



    

    




    

    
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