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    為什么炒胡蘿卜不適合放醋啊?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-01-22 13:54 - 解決時間 2008-01-22 14:31
    為什么炒胡蘿卜不適合放醋啊?
    2610 次關注     提問者: wuwen  
      支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
    胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,攝入人體的消化器官后,可以變成維生素A。維生素A可以維持眼睛和皮膚的健康。但是醋能破壞胡蘿卜素,如果炒胡蘿卜放醋,胡蘿卜素就會破壞殆盡。
      回答者: gongjian921   2008-01-22 14:31   


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