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    酸菜餃子怎么做?

    已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2009-01-07 15:37 - 解決時(shí)間 2009-01-08 17:09
    怎么調(diào)餡?
    4196 次關(guān)注     提問者: 瑩晶  
      支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
    東北的酸菜餃子:
    1、酸菜洗凈、切成細(xì)細(xì)的碎末,把水分攥干。
    2、豬肉洗凈、剁成肉丁(最好是五花肉,要肥肉多一些才好吃)。
    3、鹽、油(放入大料熱開后取出大料)、味精、雞精、花椒粉、醬油、多放一些姜末和蔥末!痘蚣尤雽S冒W調(diào)料,超市有買的)。
    4、把1、2、3放在一起,加入一些水,向一個(gè)方向攪拌均勻即可。
      回答者: syzj-1   2009-01-08 17:09   


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