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    紅燒基圍蝦怎么做?

    已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-10-14 14:46 - 解決時間 2008-10-14 14:49
    紅燒基圍蝦怎么做?
    5519 次關注     提問者: yuyi  
      支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
    紅燒基圍蝦


    主料:基圍蝦300克
    配料:姜少許,小蔥少許
    調料:醬油(老抽),糖,鹽
    方子:1.蝦洗凈,剪去長須瀝干水分,姜切片,小蔥切碎段
    2.鍋里下油,大火燒熱油,爆香姜,把蝦放入
    3.炒至蝦變紅后,加入糖、醬油(老抽)和少許清水,然后轉中火收汁
    4.待湯汁快收干時放鹽,翻炒均勻,關火,盛盤后灑上小蔥段

      回答者: P13764222577   2008-10-14 14:49   


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