抽檢信息顯示,這5批次不合格食品分別為樂清市虹橋第三菜市場金香彩攤位銷售的荷蘭豆,吡唑醚菌酯、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州吉鴻農(nóng)貿(mào)市場解丙水產(chǎn)店在美團(tuán)(網(wǎng)店)銷售的荷蘭豆,多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州物美大賣場商業(yè)有限公司西城分公司在美團(tuán)(網(wǎng)店)銷售的繽紛田園豇豆,倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;海寧市海洲街道安國防蔬菜批發(fā)部銷售的食莢豌豆,多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;臺(tái)州市路橋益允副食品超市銷售的剪豆(食莢豌豆),多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
吡唑醚菌酯是具有保護(hù)、治療和傳導(dǎo)作用的殺菌劑。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致吡唑醚菌酯的急性中毒,但長期食用吡唑醚菌酯超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康也有一定影響!妒称钒踩珖覙(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,荷蘭豆中吡唑醚菌酯的最大殘留限量值為0.02mg/kg。荷蘭豆中吡唑醚菌酯超標(biāo)的原因,可能是種植者對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用農(nóng)藥。
乙酰甲胺磷屬內(nèi)吸性有機(jī)磷類殺蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。該化合物進(jìn)入人體后會(huì)抑制體內(nèi)膽堿酯酶,從而對(duì)身體造成傷害,長期食用乙酰甲胺磷超標(biāo)的食品,會(huì)對(duì)人體健康造成一定影響!妒称钒踩珖覙(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,豆類蔬菜中乙酰甲胺磷的最大殘留限量值為0.02mg/kg。豆類蔬菜中乙酰甲胺磷殘留量超標(biāo)的原因,可能是種植過程中違規(guī)使用。
多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號(hào),是一種廣譜性殺菌劑,對(duì)多種作物中因真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果。急性毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為實(shí)際無毒級(jí)。相關(guān)研究未見遺傳毒性。長期食用多菌靈超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能產(chǎn)生的危害尚無明確證據(jù)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,多菌靈在食莢豌豆中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。食莢豌豆中多菌靈超標(biāo)的原因,可能是種植者對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用農(nóng)藥。
倍硫磷是具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷農(nóng)藥。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致倍硫磷的急性中毒,但長期食用倍硫磷超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康也有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,豆類蔬菜中倍硫磷的最大殘留限量值為0.05mg/kg。豇豆中倍硫磷殘留量超標(biāo),可能是在種植過程中違規(guī)使用;也可能是在臨近采收期不當(dāng)使用所致。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,浙江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場監(jiān)管部門依法予以查處。