<ul id="8aumu"></ul>
  • <strike id="8aumu"></strike>
  • <ul id="8aumu"></ul>
    食品伙伴網服務號
    當前位置: 首頁 » 檢驗技術 » 食品采樣技術 » 正文

    重慶檢出12批次不合格食品,有綠豆餅、原味瓜子、高粱白酒等

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-22
    核心提示: 近日,重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第3號通告,檢出12批次不合格食品。不合格食品涉及農獸藥殘留、質量指標、食品添加劑
     近日,重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第3號通告,檢出12批次不合格食品。不合格食品涉及農獸藥殘留、質量指標、食品添加劑重金屬污染、微生物污染問題。

      5批次食品檢出農獸藥殘留問題
     
      5批次食品檢出農獸藥殘留問題,分別為重慶市涪陵區(qū)興華中路39號負1層新大興愛家生鮮集市4區(qū)32—37號商鋪熊進強銷售的甜椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定;重慶金選優(yōu)商貿有限公司銷售的鱸魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定;合川區(qū)百果匯果品經營商店銷售的香蕉,噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定;重慶仵達商貿有限公司銷售的豇豆,滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定;豐都縣常購百貨超市銷售的韭菜,乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
     
      恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品,可能在人體中蓄積,進而對人體機能產生危害,還可能使人體產生耐藥性菌株。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規(guī)定,恩諾沙星在魚中的最大殘留限量值為100μg/kg。
     
      噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內吸性、觸殺和胃毒作用,對蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲胺在茄果類蔬菜(番茄除外)中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。辣椒中噻蟲胺殘留量超標的原因,可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售的產品中殘留量超標。
     
      噻蟲嗪是一種全新結構的第二代煙堿類高效低毒殺蟲劑,用于葉面噴霧及土壤灌根處理,其施藥后迅速被內吸,并傳導到植株各部位,對刺吸式害蟲如蚜蟲、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)規(guī)定,香蕉中噻蟲嗪的最大殘留限量為0.02 mg/kg。噻蟲嗪屬于低毒農藥,一般不會引起中毒事故。噻蟲嗪超標的原因,可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用或濫用農藥。
     
      滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調節(jié)劑,干擾蛻皮和蛹化,對美洲斑潛蠅等有較好防效。長期食用滅蠅胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺殘留量超標的原因,可能是為保證豇豆收成和良好賣相,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售的產品中殘留量超標。
     
      3批次食品檢出質量指標問題
     
      3批次食品檢出質量指標問題,分別為榮昌區(qū)來咯食品經營店銷售的綠豆餅,酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規(guī)定;江津區(qū)嘉威食品經營部銷售的原味瓜子,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定;九龍坡區(qū)元春佳白酒釀造坊生產的高粱白酒,酒精度不符合國家標準規(guī)定。
     
      酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。《食品安全國家標準 糕點、面包》(GB 7099-2015)中規(guī)定,糕點中酸價(以脂肪計)的最大限量值為5mg/g。酸價超標的原因,可能是生產企業(yè)采購的原料酸價超標,也可能是產品儲藏運輸條件不當。酸價超標會導致食品有哈喇味,超標嚴重時所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,導致腸胃不適。
     
      過氧化值是油脂酸敗的早期指標,主要反映油脂被氧化的程度。食用過氧化值超標的食品一般不會對人體健康造成損害,但長期食用過氧化值嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等。《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》(GB 19300—2014)中規(guī)定,熟制葵花籽中過氧化值(以脂肪計)的最大限量值為0.80g/100g。
     
      酒精度是酒類的一個理化指標。酒精度不達標的主要原因可能是企業(yè)生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低,無法有效控制酒精度的高低,或是生產企業(yè)檢驗能力不足,沒做好完善的出廠檢驗。

      2批次食品檢出食品添加劑問題
     
      2批次食品檢出食品添加劑問題,分別為重慶市南岸區(qū)南湖支路3號樓綜合樓(渝南凍品市場1樓附2號)陳光友銷售的、標稱南川區(qū)豐熠農副產品加工廠生產的方竹筍(片),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定;開州區(qū)泡椒四鮮餐飲店銷售的米線,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
     
      脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑,對霉菌和酵母菌的抑制能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽能被人體完全吸收,并能抑制人體內多種氧化酶,長期過量攝入脫氫乙酸及其鈉鹽會危害人體健康。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規(guī)定,米粉制品中不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽。
     
      還有1批次食品檢出重金屬污染問題,為重慶市北碚區(qū)榮唐副食超市銷售的老姜,鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
     
      鉛是最常見的重金屬污染物,是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素,可在人體內蓄積。長期攝入鉛含量超標的食品,會對血液系統(tǒng)、神經系統(tǒng)產生損害。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2022)中規(guī)定,鉛(以Pb計)在姜中的限量值為0.2mg/kg。
     
      此外,還有1批次餐飲具檢出微生物污染問題,為渝北區(qū)澳菲飯店使用的碗(復用餐飲具),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
     
      大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。餐(飲)具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底,或存放過程中污染等。
     
      所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品,依法啟動查處工作,同時已采取風險控制措施,查清產品流向,召回、下架不合格產品,分析原因并進行整改。
    編輯:songjiajie2010

     
    分享:
    關鍵詞: 不合格
    [ 網刊訂閱 ]  [ 檢驗技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
     

     
     
    推薦圖文
    推薦檢驗技術
    點擊排行
    檢驗技術
     
     
    Processed in 0.138 second(s), 15 queries, Memory 0.97 M
    主站蜘蛛池模板: 最新仑乱免费视频| 大香伊人久久精品一区二区| 国产无av码在线观看| 亚洲av无码码潮喷在线观看| 三上悠亚日韩精品| 男人一进一出桶女人视频 | 99精品国产高清一区二区| 欧美日韩高清性色生活片| 国产精品亚洲精品青青青| 亚洲AV无码一区二区三区网站| 蜜臀AV无码精品人妻色欲| 推油少妇久久99久久99久久| 午夜私人影院在线观看| www.波多野| 欧美不卡视频一区发布| 国产天堂亚洲精品| 中日韩黄色大片| 男人女人做a视频| 国产精品日韩欧美一区二区| 五月婷婷丁香在线| 精品国产理论在线观看不卡| 天天曰天天干天天操| 亚洲欧洲另类春色校园网站| 韩国18福利视频免费观看| 成年男女免费视频网站| 免费无毒片在线观看| 99久久综合狠狠综合久久| 日韩中文字幕免费观看| 和桃子视频入口网址在线观看| jlzzjlzz亚洲乱熟在线播放| 最近中文字幕mv在线视频www| 国产亚洲精品美女久久久| 99热国产免费| 日韩在线免费看网站| 国产97在线观看| m.jizz4.com| 扒开老师的蕾丝内裤漫画| 免费a级毛片无码| 2022国产麻豆剧果冻传媒入口| 日日操夜夜操视频| 午夜精品福利在线|