2020年食品安全國家標準發布情況

2020年10月13日，國家衛生健康委員會發布2020年第7號公告，發布了 38項食品安全國家標準。截至目前，我國食品安全國家標準共有1311項。2020年，新發布的標準包括GB 30616-2020《食品安全國家標準 食品用香精》、GB 29938-2020《食品安全國家標準 食品用香料通則》、GB 31605-2020《食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛生規范》以及多項食品添加劑質量規格標準和檢測方法類標準。

2020年食品安全國家標準修訂單發布情況

2020年10月13日，國家衛生健康委員2020年第7號公告發布了4項修改單，包括GB30612-2014《食品安全國家標準 食品添加劑 聚二甲基硅氧烷及其乳液》第1號修改單、GB1886.69-2016《食品安全國家標準 食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸》第1號修改單、GB1886.181-2016《食品安全國家標準 食品添加劑 紅曲紅》第1號修改單、GB1886.182-2016《食品安全國家標準 食品添加劑 異麥芽酮糖》第1號修改單，主要對檢測方法等內容進行了修改。

2020年食品安全國家標準文本勘誤情況

11月10日，國家食品安全風險評估中心在其食品安全國家標準數據檢索平臺發布了GB 5009.7-2016《食品安全國家標準 食品中還原糖的測定》等17項標準，共計34項文本內容進行了文本勘誤。

2020年食品安全國家標準征求意見情況

2020年國家衛生健康委員會以及其他相關部門進行食品安全國家標準公開征求意見15次，共涉及91項標準，其中所包含的農獸藥、污染物限量標準，預包裝食品營養標簽通則以及飲料、乳粉、濃縮乳制品等多項產品標準、嬰幼兒輔助食品標準以及食品添加劑規格標準和食品中獸藥殘留標準等。

2020年食品安全國家標準立項情況

2020年10月13日，國家衛健委發布了2020年標準制修訂計劃，包括：12項營養與特殊膳食食品標準、2項污染物限量標準、1項食品中放射性物質標準、4項食品產品標準、14項食品添加劑質量規格標準、3項生產經營規范標準、3項微生物檢驗方法與規程標準等。

結語

2020年食品安全國家標準征求意見標準達90項之多，相信2021年食品安全國家標準還將會發布新標準。