炎熱的夏季雖然已經結束，但是多雨的秋季也是微生物繁殖最旺盛的季節，高濕度并且反復多變的天氣絕對是每年最考驗各類食品的時候之一！這時對環境的要求也相對提高，無論是食品加工廠、廚房的菜板、潮濕的衛生死角......都會發現霉菌的身影，從事檢測的你對于霉菌的知識你都get到了嗎？
   公眾號后臺的小伙伴最近經常給小編留言咨詢關于霉菌的檢測的相關知識，今天小編給大家做了一個匯總從霉菌的特點、檢測、污染后的處理等等。總有你能用的到的，還需要哪些內容還想了解哪方面的知識記得后臺給小編留言，我會一直努力為您服務！