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“追溯技術(shù)助力食品企業(yè)快速升級，加快推動食品消費體驗”主題沙龍--北京
會議時間： 2021-03-30 至 2021-03-30結(jié)束 會議地點： 北京 時間：2021年3月30日（星期二） 地點：北京農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心 主辦單位：中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會
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各相關(guān)單位：
剛剛結(jié)束的2021年全國兩會，作為“十四五”開局之年的特殊的時間點，黨和國家領(lǐng)導人及各界人士積極探討如何建立健全我國食品安全追溯機制，保障老百姓的食品安全。全國人大代表、永輝黨委辦公室主任華曉麗提案建議，國家層面逐步推動預包裝食品賦商品二維碼出廠，讓科技賦能食品監(jiān)管及提升食品生產(chǎn)經(jīng)營安全管理。在華曉麗看來，生產(chǎn)企業(yè)可通過二維碼追溯到產(chǎn)品每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，甚至追蹤到每個批號產(chǎn)品的發(fā)貨日期、發(fā)貨數(shù)量、經(jīng)銷商名稱及地址等信息；可以儲存或關(guān)聯(lián)食品配料、生產(chǎn)工藝、合格證明、倉儲物流、銷售環(huán)節(jié)等相關(guān)信息，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，就可在追溯范圍內(nèi)快速召回，這就為食品安全保障提供了可靠的科學手段，實現(xiàn)從生產(chǎn)端到消費端的流通環(huán)節(jié)全鏈條追溯。中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會作為我國追溯技術(shù)的行業(yè)組織，我分會定于3月30日在北京舉辦主題沙龍，本次沙龍以“追溯技術(shù)助力食品企業(yè)快速升級，加快推動食品消費體驗”為主題，具體流程如下：
參會對象
食品生產(chǎn)企業(yè)、商貿(mào)流通企業(yè)、追溯技術(shù)服務企業(yè)等，名額 20 人，會員企業(yè)代表優(yōu)先參加。
會議流程：
13: 30-14：00 集合
14：00-15：00 參觀
15：00-17：00 交流
17：10-17：30 總結(jié)
17：40-17：45 合影
會議議程
1.參觀農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯技術(shù)及應用國家工程實驗室；
2.農(nóng)產(chǎn)品智慧供應鏈成果介紹；
3.調(diào)研追溯評價體系在食品行業(yè)作用；
4.討論追溯技術(shù)賦能食品監(jiān)管及提升食品生產(chǎn)經(jīng)營安全管理，促進食品消費體驗。
中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會
【會議收費】
輪值會長單位：免費;
副會長單位：2人免費；
理事單位：1人免費；
會員：0元/人;
一般參會代表：0元/人。
報名成功后符合減免條件的參會代表，由會務組工作人員后臺減免。
聯(lián) 系 人： 高老師
電 話：15376602038（微信同號）
郵 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
行業(yè)標簽：
農(nóng)業(yè)
職能標簽：
技術(shù)負責人
知識點：
食品
供應鏈
安全管理
倉儲
食品生產(chǎn)
質(zhì)譜通量技術(shù)
質(zhì)量問題
流通
商品
品質(zhì)
物流
蜂產(chǎn)品
體驗
現(xiàn)場評審
安全
食品安全
包裝
非靶向識別
農(nóng)產(chǎn)品
實驗室
質(zhì)量安全
技術(shù)提升
管理體系
風險篩查
工藝
地區(qū)：
北京
中國
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