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    2020 年食品真實(shí)性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇(第三輪通知)

    會(huì)議時(shí)間: 2020-11-01 至 2020-11-02結(jié)束

    會(huì)議地點(diǎn): 北京  北京友誼賓館|友誼宮聚賢廳(北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街 1 號(hào)) 

    主辦單位:中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)  中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司  中輕檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司 

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    會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉

    會(huì)議介紹

       我國(guó)政府致力于推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)和產(chǎn)品質(zhì)量提升,建立企業(yè)與消費(fèi)者的信任橋梁,維護(hù)公開公平公正的市場(chǎng)環(huán)境。隨著我國(guó)社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)變?yōu)槿嗣袢找嬖鲩L(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾,人民對(duì)高品質(zhì)食品的需求不斷提升,“食品真實(shí)性”逐漸成為消費(fèi)者關(guān)心的熱點(diǎn)話題。 
       食品真實(shí)性技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心是食品真實(shí)性領(lǐng)域經(jīng)科技部認(rèn)定的國(guó)際合作基地,致力于搭建國(guó)際科技合作與產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展工作平臺(tái)。中心圍繞食品行業(yè)存在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)摻假和虛假標(biāo)注等現(xiàn)象,整合和調(diào)動(dòng)全球科技資源,從關(guān)注食品自身完整性和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為真實(shí)性出發(fā),深入開展食品真實(shí)性技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)培育、標(biāo)準(zhǔn)制定、認(rèn)證推廣等工作,遏制食品行業(yè)“劣幣驅(qū)逐良幣”等造假現(xiàn)象,提升食品消費(fèi)信心,重塑食品行業(yè)誠(chéng)信體系,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)食品標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際貿(mào)易互認(rèn)互信。為落實(shí)國(guó)際食品真實(shí)性中心使命和愿景,中心將于 2020 年 11 月 1-2 日在北京召開 “2020 年食品真實(shí)性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇”。屆時(shí),將同步召開中國(guó)工程院“應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)造假全球合作與中國(guó)引領(lǐng)戰(zhàn)略研究”項(xiàng)目成果分享會(huì)。 

    會(huì)議日程

     

    會(huì)議嘉賓

    演講題目待定
    龐國(guó)芳 院士,中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院

    食品完整性:整合質(zhì)量安全與真實(shí)性
    吳永寧 研究員,技術(shù)總師,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心

    奶產(chǎn)品真實(shí)性技術(shù)進(jìn)展
    王加啟 教授,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所

    細(xì)胞培育肉制造關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品研究
    王守偉 教授,中國(guó)肉類食品綜合研究中心

    食品化學(xué)物非定向篩查技術(shù)
    邵兵 研究員,北京市疾病預(yù)防控制中心

    《原釀本味醬油》標(biāo)準(zhǔn)解讀
    鐘其頂 教授, 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院

    自然指紋溯源技術(shù)在電商食品監(jiān)管中的應(yīng)用
    郭波莉 研究員,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院

    食物過敏原檢測(cè)面臨的挑戰(zhàn)
    陳艷 研究員,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心

    歐盟葡萄酒真實(shí)性監(jiān)管與中歐合作(視頻連線)
    Carsten Fauhl-Hassek 教授,德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所

    基于穩(wěn)定同位素的歐洲地里標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)策略
    Simon Kelly 博士,國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)

    主題: 食品真實(shí)性技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

    生產(chǎn)企業(yè)面臨的食品欺詐問題困惑與應(yīng)對(duì)方案
    達(dá)能亞太(上海)管理有限公司

    差異化檢測(cè)認(rèn)證:食品行業(yè)新時(shí)代發(fā)展的必然需求
    王獻(xiàn)新 教授,北京中輕聯(lián)認(rèn)證中心

    不同品種的茶葉香氣組分分析與產(chǎn)品研發(fā)
    杜麗平 教授,天津科技大學(xué)

    企業(yè)食品完整性管理實(shí)踐
    常玉瑋 博士,瑪氏全球食品安全中心

    基于穩(wěn)定同位素特征的釀造調(diào)味品摻假檢測(cè)技術(shù)
    王道兵 高工, 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院

    農(nóng)產(chǎn)品溯源領(lǐng)域穩(wěn)定同位素研究發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
    趙燕 副研究員, 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所

    非靶向代謝組學(xué):摻假和溯源分析的必然趨勢(shì)
    任萍萍 博士,布魯克(北京)科技有限公司

    真實(shí)性檢測(cè)技術(shù)新應(yīng)用介紹
    韓美英 博士,島津企業(yè)管理(中國(guó))有限公司

    非目標(biāo)核磁共振技術(shù)在乳制品摻假鑒別中的應(yīng)用
    謝卓宏 高級(jí)科學(xué)家,美國(guó)藥典委員會(huì)(USP) 

    USP標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)中定量核磁方法案例研究
    劉洋 項(xiàng)目經(jīng)理,美國(guó)藥典委員會(huì)(USP)

    布魯克一鍵式全自動(dòng)的食品摻假和溯源分析解決方案
    任萍萍 博士,布魯克(北京)科技有限公司

    核磁共振技術(shù)在食品溯源分析和摻假鑒別中的應(yīng)用
    馮江華 教授,廈門大學(xué)

    簡(jiǎn)易核磁共振氫譜探討葡萄酒的生產(chǎn)工藝
    林崇熙 副教授,北京大學(xué)

    核磁共振技術(shù)在白酒質(zhì)量控制和真實(shí)性鑒別中的應(yīng)用
    樊雙喜 博士,中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院

    NMR雜核檢測(cè)在食品真實(shí)性以及危害物分析中的應(yīng)用
    王小花 博士,中國(guó)科學(xué)院武漢物理與數(shù)學(xué)研究所

    定量一維和二維的核磁共振方法和應(yīng)用
    王彤彤 博士,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所
     

    主辦及參與單位

    中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 
    中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司 

    中輕檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司 

    協(xié)辦單位: 
    中國(guó)食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)會(huì)食品真實(shí)性與溯源分會(huì) 
    國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 
    全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心 
    瑪氏全球食品安全中心 
    達(dá)能亞太(上海)管理有限公司 
    農(nóng)夫山泉股份有限公司 

    布魯克(北京)科技有限公司 

    參會(huì)費(fèi)用

    會(huì)議費(fèi)
    1200元/人,在讀研究生1000元/人(交通和食宿自理) 

    聯(lián)系方式

    聯(lián) 系 人: 高老師

    電  話:15376602038(微信同號(hào))
    郵  箱:ctc@foodmate.net

    Q  Q :3416988473 
        
     

    直播免費(fèi)報(bào)名渠道

     


    1、手機(jī)端

     

     手機(jī)掃描下方二維碼,點(diǎn)擊鏈接進(jìn)入課程,點(diǎn)擊下方“免費(fèi)報(bào)名” ,即報(bào)名成功,屆時(shí)可通過電腦端或手機(jī)端觀看直播。請(qǐng)務(wù)必提前報(bào)名。     
    2020 年食品真實(shí)性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇(主論壇)

    2020 年食品真實(shí)性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇(分論壇)

    2、電腦端
    復(fù)制下方鏈接在電腦打開:

    2020 年食品真實(shí)性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇(主論壇)
    http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=368

    2020 年食品真實(shí)性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇(分論壇)
    http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=370
     
    報(bào)名成功后,開課前會(huì)通過微信發(fā)送開課通知,手機(jī)端點(diǎn)擊開課通知進(jìn)入直播間或掃描報(bào)名二維碼進(jìn)入直播間,電腦端復(fù)制鏈接在電腦打開進(jìn)入直播。 

    聲明:

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    ②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。

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