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                            2020 中國功能性食品創新大會
                            
    
                            
    
                        
    
                        
    
                            會議時間：
                            2020-09-25 至 2020-09-27結束
                        
    
                      
    
                            會議地點：
                            
                                煙臺市 
                                時間：2020年9月25-27日（25日周五，報到、布展）
地點：山東省 煙臺市                             
                        
    
                        
    主辦單位：主辦單位：中國食品藥品企業質量安全促進會 

協辦單位：
中國醫藥生物技術協會膳食纖維技術分會 
中科煙臺產業技術研究院 北京舜甫科技有限公司 
煙臺大學生命科學學院 魯東大學食品工程學院
    
                        
                       
    
                                              
                                              	   
    
                        		
                    
                        
                        
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    會議介紹
    
            
    
                
       在“健康中國戰略”背景下，順應大健康的理念以及民眾消費需求，成為功能性食品發展的重大契機，營養、功能、健康、高品質、高附加值食品成為我國食品產業的重點發展方向。
    

       本次會議將圍繞旨功能性食品全球發展新趨勢、新政策、新產品、新技術探討交流，并以搭建全產業鏈交流和對接平臺為目的。
    

    功能食品分會的成立，將發揮行業凝聚力，搭建管理部門、科研單位及企業之間的橋梁和紐帶作用，推動相關法規標準的建立，引導功能食品產業健康發展。
    

    在此，我們誠摯的邀請您出席本次大會，共聚人脈、共享資源、共謀發展！
    

    一、大會形式：主題報告、專題研討、新品展示、合作對接
    

    二、參加人員  
    

    1、各省市市場監督管理部門、食品科研院所、大專院校等研究機構；
    

    2、功能性食品企業高層領導、研發、技術、質量、法規等部門負責人；
    

    3、功能性食品原料、配料生產企業科研、技術、營銷人員；
    

    4、功能性食品生產加工和檢測技術等設備企業、服務商、媒體等；
    

    三、論文征集
    

    1、論文范圍：食品營養、功能食品及配料開發應用、功能因子提取分離、生物技術、分析檢測等均可。
    

    2、論文要求：文字數不超過6000字，文件格式為 word 文檔。具體內容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話、論文摘要、關鍵詞、正文、主要參考文獻，請提交至電子信箱：739692322@qq.com。
    
3、截止時間：論文投稿截止2020年9月13日，以稿件收到時間為準。             
    
            
    
            
    會議日程
    
            
    
                
                
    
            
    
            
    會議嘉賓
    
            
    
                
    9月26日上午 會議開幕 
    

    致辭：謝久忠  中國食品藥品企業質量安全促進會副秘書長/新聞發言人
    

    于  濤   煙臺市 福山區人民政府副區長
    

     
    

    特邀報告
    

    演講嘉賓：院士 落實中
    

    發言題目：
    

     
    

    徐 嬌  國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司食品營養處處長
    

    發言題目：特殊膳食管理法規
    

     
    

    丁鋼強 主任醫師 中國疾病預防控制中心營養與健康所所長
    

    發言題目：中國居民膳食營養狀況與食品科技創新
    

     
    

    王鳳忠 中國農業科學院農產品加工研究所所長/研究員 
    

    發言題目：功能性農產品加工現狀與展望
    

     
    

    丁旭初  北京舜甫科技有限公司董事長
    

    發言題目：舜甫科技，助力新技術、新產品轉化落地—讓建廠不再復雜
    

     
    

    涂宗財 江西師范大學副校長/教授
    

    發言題目：極端條件在有效成分提取中的應用研究
    

     
    

    午餐
    

     
    

    9月26日下午 分論壇一、功能食品產業現狀與趨勢  
    

    何  梅  北京市營養源研究所副所長
    

    發言題目：我國特醫食品法規政策梳理及產品研發思路
    

     
    

    劉新旗  北京工商大學食品與健康學院教授 
    

    發言題目：特醫食品與保健及功能食品的差異與研發和市場的思考
    

     
    

    彭先武  安利（中國）日用品有限公司技術法規及研發總監
    

    發言題目：我國功能性食品產業發展現狀與趨勢
    

     
    

    迮曉雷  湯臣倍健科技中心微生態研究和應用科學家
    

    發言題目：以科學為驅動力促進益生菌產業創新和健康發展
    

     
    

    何  濤  中國食品藥品企業質量安全促進會副秘書長/高級工程師
    

    發言題目：食藥同源物質開發應用思路探討
    

     
    

    李所彬  江蘇博萊客冷凍科技發展有限公司總經理
    

    發言題目:引領凍干潮流新思維，共探綠色高效新裝備
    

     
    

    王延平 中國醫藥生物技術協會膳食纖維技術分會會長
    

    發言題目：膳食纖維開發應用及產業發展
    

     
    

    王 佳  杭州娃哈哈集團產品研發高級經理
    

    發言題目：功能性食品飲料市場現狀與發展趨勢
    

     
    

    吳啟川 臺灣大葉工學院食品科學系教授/臺灣著名功能性食品研發專家 
    

    發言題目：如何研發功能性飲品及功能食品新技術新產品發表
    

     
    

    李大婧 江蘇省農業科學院農產品加工研究所副所長/研究員
    

    發言題目:類胡蘿卜素研究進展與應用前景
    

     
    

    李任時 中國藥科大學藥科學院講師
    

    報告題目：中日功能食品的發展及其研發策略分析
    

     
    

    張 聰 信三得利商貿有限公司健康食品事業部技術法規經理  
    

    發言題目：緩解體力疲勞/抗疲勞功能食品的開發與市場研究
    

     
    

    韓志輝 光華博思特營銷咨詢機構總裁/農業農村部農產品加工專家委員會委員
    

    發言題目：功能食品成果轉化與品牌價值再造
    

     
    

    分論壇二、食品營養與健康 
    

    劉建書 中國食品藥品企業質量安全促進會功能食品分會會長、陜西省功能食品工程技術研究中心主任
    

    發言題目：營養健康產品的開發與慢性病的控制
    

     
    

    張  虹 資深研究員 豐益全球研發中心(益海嘉里集團一中國)博士
    

    發言題目：宏量營養素-天然及結構脂質的構效
    

     
    

    牟海津 中國海洋大學食品科學與工程學院副院長/教授 
    

    發言題目：海上仙草——海藻功效與人類健康
    

     
    

    李卓玉  山西大學生物技術研究所所長/教授
    

    發言題目：谷糠蛋白抗動脈粥樣硬化研究
    

     
    

    任  芳  山東海能科學儀器有限公司技術經理
    

    發言題目:“看得見”的功能性食品風味分析---氣相離子遷移譜（GC-IMS)技術
    

     
    

    魏鑒騰  中國科學院蘭州化學物理研究所副研究員
    

    發言題目：改善記憶海洋功能肽的研究與開發
    

     
    

    周中凱  天津科技大學食品科學與工程學院副院長/教授
    

    發言題目：益生菌與靈芝子實體耦合效應對緩解食物鎘中毒的調控作用
    

     
    

    孫舒揚 魯東大學食品工程學院副院長/教授
    

    發言題目：小型漿果酒精發酵飲料的功能及關鍵釀造技術
    

     
    

    王振華 煙臺大學生命科學學院副教授（山東省功能食品工程技術研究中心）
    

    發言題目:脂毒性介導心肌損傷機制及食品功能因子干預
    

     
    

    張鐘元  江蘇省農業科學院加工所果蔬加工與綜合利用研究室副主任/副研究員
    

    發言題目:柑橘黃酮調控β-胡蘿卜素腸道吸收作用機理研究
    

     
    

    余元善  廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所博士/研究員
    

    發言題目：青梅的營養健康效應及加工關鍵技術研究與應用
    

     
    

    郭慶彬  天津科技大學食品科學與工程學院教授
    

    發言題目：糖酚互作對其功能特性及腸道菌群影響機制研究
    

     
    

    任亞梅  西北農林科技大學-食品科學與工程學院副教授 
    

    發言題目：彩色馬鈴薯和金絲絞瓜的營養保健功能和高值化產品開發
    

     
    

    交流晚宴
    

     
    

    9月27日上午 分論壇三、新品開發及新技術應用  
    

    邸多隆  中國科學院蘭州化學物理研究所主任/研究員   
    

    發言題目：功能導向的枸杞高值化產品創新與研制
    

     
    

    劉 琦  中國科學院天津工業生物技術研究所助研
    

    報告題目：食品級麥角硫因的發酵制造及發酵液全組分利用的產品開發
    

     
    

    趙玲玲 健合集團成人營養及護理用品業務單元（ANC）研發負責人
    

    發言題目：自然健康——從優質安全的原料到令人向往的營養補充劑產品
    

     
    

    趙善廷   西北農林科技大學
                
    
            
    
            
    主辦及參與單位
    
            
    
                主辦單位：中國食品藥品企業質量安全促進會 
    

    
協辦單位：
    
中國醫藥生物技術協會膳食纖維技術分會 
    
中科煙臺產業技術研究院 北京舜甫科技有限公司 
    
煙臺大學生命科學學院 魯東大學食品工程學院                    支持媒體：
    
《食品伙伴網》《中國食物與營養》《35斗》                             
    
                        
    
            
    會議資料
    
            
    
                             
    
                        
    
            
    現場掠影
    
            
    
                             
    
                        
    
            
    往期回顧
    
            
    
                             
    
                        
    
            
    參會費用
    
            
    
                
    1800元/人，會員1200元/人。包括會議費、資料、午餐、晚餐 
                
    
            
    
            
    聯系方式
    
            
    
                聯系人：
    
張楊 
    
電話：13552626928（微信） 
    
郵箱：739692322@qq.com              
    
            
    
            
            
            
    
            
    
                
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