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美國“動物食品預防性控制措施”培訓

會議時間： 2016-12-14 至 2016-12-16結(jié)束

會議地點：青島市歐陸分析青島實驗室（青島市高新區(qū)河東路368號藍色生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園1號樓）

主辦單位：歐陸分析中國

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯(lián)系方式

會議介紹

2015 年9 月美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)頒布了最終版本的食品安全現(xiàn)代化法案

(FSMA) 配套法規(guī)：適用于動物食品的現(xiàn)行良好操作規(guī)范(cGMP)，危害性分析和基于風險的預防性控制(21 CFR, Part 117)。該法規(guī)要求每個食品工廠需要有一個可以建立食品安全計劃的“預防控制合格人員”。輸美企業(yè)在2017 年9 月19 日之前需要符合該法規(guī)要求。

由食品安全預防控制聯(lián)盟(FSPCA)推出的動物食品和飼料生產(chǎn)企業(yè)預防性控制措施培訓課程是得到美國FDA 認可的標準培訓課程。按照美國FSMA法規(guī)的要求，食品企業(yè)建立實施食品安全計劃的人員、開展第三方合規(guī)性認證的監(jiān)管人員必須參加由通過了FSPCA教師資格的講師授課的培訓課程并獲得合格證書。

為幫助中國輸美企業(yè)更好地了解該配套法規(guī)，歐陸分析推出了“動物食品預防性控制措施”培訓。由通過FSPCA認可的培訓講師(Lead Instructor) Mr. Gary Smith進行全英文的授課。參加并順利完成培訓的人員可以拿到美國FDA認可的食品安全預防控制聯(lián)盟(FSPCA)培訓證書

會議日程

會議嘉賓

Gary Smith
在食品業(yè)擁有20年以上的經(jīng)驗，熟悉食品加工的生產(chǎn)、質(zhì)量管理、運營。他本人曾任職于FDA，對美國食品安全修正法案FSMA的發(fā)展已經(jīng)有超過5年的研究。Gary是一位非常出色的培訓師，在加入歐陸分析之前，他曾擔任SQF標準機構(gòu)的技術(shù)總監(jiān)，以及SAI GLOBAL的技術(shù)總監(jiān)。目前Gary擔任歐陸分析美國認證集團的總經(jīng)理。

主辦及參與單位

歐陸分析中國

會議資料

2016 歐陸分析青島動物食品預防性措施培訓介紹-下載.pdf

現(xiàn)場掠影

往期回顧

參會費用

4900 RMB / 人（含午餐、茶歇）
本次會議為期三天，中午免費提供工作餐，其他食宿需自理。如需預訂酒店，請報名時提出，統(tǒng)一預訂。

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：王老師

聯(lián)系電話：15318675976

QQ：2093889626

郵箱：fishery@foodmate.net

職能標簽：運營技術(shù)負責人管理員

知識點：食品不符合項加工脂肪酸控制蜂產(chǎn)品 FSPCA 食品安全現(xiàn)代化法食品藥品 SPC APGC 防控風險 SQF 規(guī)范 FSMA 脂肪檢測風險篩查食品認證動物法規(guī) 安全標準食品安全生物非靶向識別飼料實驗室技術(shù)提升高層管理者監(jiān)督寵物膨化干糧操作食品加工質(zhì)量管理工廠

地區(qū)：青島市山東中國

聲明：

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性，有關(guān)報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓機構(gòu)或主辦方所有。

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