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各省、自治區、直轄市質量技術監督局，各檢驗檢疫局，各食品加工企業，各認證認可機構，各有關高校科研單位:根據《中華人民共和國食品安全法》以及國務院《質量發展綱要（2011-2020）》要求，為進一步提升我國HACCP理論研究水平和實踐應用能力，強化食品安全控制預防為主、系統管理的理念，督促食品企業落實質量安全主體責任，更好的幫助、指導食品生產企業建立與實施危害分析和關鍵控制點體系（以下簡稱HACCP體系），研討解決HACCP體系在建立、實施、驗證與認證過程中出現的新問題，推動HACCP體系的應用和提高食品安全水平，國家認監委計劃于2013年9月上旬在北京舉辦“第十一屆全國HACCP應用與認證研討會”。受國家認監委的委托，國家HACCP應用研究中心（中國檢驗檢疫科學研究院）承擔研討會論文征集工作，我們鼓勵一線的質檢監管，科研人員結合工作實際撰寫研究論文，我們會精選出具有一定水平的論文代表貴單位參加研討會的交流。同時，也向社會各界、各有關單位、和食品企業征集論文。具體要求詳見附件：
第十一屆HACCP研討會征文通知.pdf
第十一屆HACCP研討會征文通知.pdf