王小姐喜歡邊看電視邊享用零食。每次坐到電視機前，總不忘在手邊放一包零食，一邊看電視，一邊下意識地往嘴里“塞”東西吃。結果經常是，電視劇還沒有結束，手里的零食袋便見底了。久而久之，原本清瘦的她漸漸開始發福，在今年的例行體檢中，王小姐驚訝地發現被查出“糖代謝異常”。
“白領、年輕人喜歡的用零食‘加餐’習慣，其實是患糖尿病或糖代謝異常的一個很大隱患。”在市糖尿病康復協作專委會、《家庭用藥》雜志等舉行的“聯合國糖尿病日”大型主題會上，長征醫院內分泌科劉志民教授指出，像瓜子、核桃、花生米、果脯以及話梅等，過量多吃，只吃不動，其高熱量、高鹽分等，都可能成為糖尿病的誘因。有些人不感到零食熱量高，其實，“十粒花生米”就相當于“半兩米飯”。經常吃這些零食的人，很容易導致人體肥胖。不僅如此，果脯、話梅等咸味食品，其中所含的鹽分也相當高。長期食用，還可能會引起高血壓。肥胖和高血壓本身就是患糖尿病的最大潛在因素。
劉志民教授建議，預防糖尿病的最好方法是“管住嘴、邁開腿”。此外，研究還發現，運動可以延長7年壽命。若想預防糖尿病，最好的方法就是減少吃零食，多多做運動。
