1.雜食：食物互補，日本提出每天至少吃30種食物，我們可從吃10種、15種做起。
2.慢食：一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時，可以減肥、美容、防癌、健腦。
3.素食：但不是一點葷也不吃，素食是防治文明病的核心措施。
4.早食：即三餐皆要早，早餐早食還是一天的“智力開關”；晚餐早食可預
防疾病。
5.淡食：多鹽、多油、多糖稱“三害”。
6.冷食：低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能。
7.鮮食：絕大多數食物均以新鮮為上，許多“活營養素”可得以保持。
8.潔食：包括無塵、無細菌病毒及無污染物。
9.生食：適合的盡量生食。
10.定食：定時定量進食，久之形成動力定型，最佳養生之道。
11.稀食：除粥外，還包括牛奶、豆漿等流質。
12.小食：三頓正餐外的小餐，具多重功效。
13.選食：個體營養時代應根據自身情況來選擇食物（甚至可根據個體基因類型），使營養更具針對性。
14.斷食：即在一定時間內，一頓或一天不進食，徹底排除體內毒素。
15.干食：增強咀嚼功能，較強地刺激牙周的神經末梢，還有健腦作用。
