不少人深受便秘之苦，鄭州市第三人民醫院消化內科主任黃書亮說，養成良好的生活習慣，每天定時排便，適量運動，放松精神心情，對預防便秘很有好處。除此之外平衡膳食結構對預防便秘也很重要。
黃主任推薦了一些食療方：
1.鮮土豆汁：將300克鮮土豆洗凈，去皮切碎，用干凈的紗布包好擠汁，飯前服用1~2湯匙，每日2~3次，適用于習慣性便秘。
2.五仁粳米粥：適用于中老年人氣血兩虛引起的習慣性便秘，由芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克，粳米100克組成。將五仁碾碎，放入粳米，加水適量，共煮成粥。服用時加少許白糖，每日早晚服用。
3.白薯粥：適用于老年人及產后婦女腸燥便秘伴疲乏無力者。白薯300克，小米100克。白薯洗凈去皮，切成小塊，與小米一同煮粥，待粥熟后加入白糖調勻即可服用。每日兩次，早晚服用。
4.菠菜芝麻粥：能潤燥通便，養血止血，適用于老年性便秘、痔瘡等。菠菜200克，芝麻50克，粳米100克。先將粳米洗凈放入鍋中，加入適量水煮至米開花時放入菠菜，待煮沸后放入芝麻、鹽、味精即成。空腹時服用。
