炎炎夏日，啤酒銷售正值旺季，一些不法經營者在市場上銷售低劣、冒用他人注冊商標和Ｂ瓶超期的啤酒，存在質量安全隱患。
福建工商部門提醒消費者，購買瓶裝啤酒時，應注意選擇外觀較新的“Ｂ”字瓶。按國家規定，啤酒瓶底以上２０毫米范圍內必須打上專有標志“Ｂ”以及啤酒瓶的生產企業標記、生產日期等。“Ｂ”標明的是啤酒專用瓶，“Ｂ”字瓶的安全性高于非“Ｂ”字瓶。“Ｂ”瓶的使用期限為兩年，超過使用期限的“Ｂ”瓶啤酒在運輸和保存方面容易引發安全隱患，當碰撞、擠壓過大時，甚至會引起爆炸。
此外，部分消費者反映，因飲用啤酒引起腹瀉等不適癥狀，這可能由啤酒質量不佳所導致。為此，工商部門提示，購買、消費啤酒前，對長期暴露在露天環境下的啤酒要特別留心，應通過觀察外包裝、察看啤酒的色澤等方式來辨別啤酒的真偽。在開啟瓶蓋時，不要正對臉部，以免刮傷。
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