天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲表示，夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，很容易發生嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病，如果過食油膩食物，會傷害脾胃，影響營養消化吸收，因此，這個時節宜食綠豆、西瓜、大棗、雞肉、牛肉、鯽魚、豆漿、甘蔗、梨等清淡食物。
此外，為了抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞，夏至時節還應“刻意”去吃一些苦味和酸味食物，如苦瓜、芹菜，具有清暑、明目解毒的作用，烏梅、葡萄、山楂，不僅能斂汗止瀉祛濕，還可以生津解渴，健胃消食，增進食欲。
進入炎熱夏季后，有些人易出現情緒和行為異常，主要表現為心境不佳，情緒煩躁，愛發脾氣，記憶力下降，對事物缺少興趣等，這就是常說的“情緒中暑”。
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