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    冬季滋補7款“女人湯” 養顏解乏又營養

    放大字體  縮小字體 發布日期:2013-01-28  來源:愛美網

      五、治療肺熱、咳嗽多痰的女性――蟲草煲水鴨

      原料:水鴨1只約900g,蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。

      制法:

      1、將鴨宰殺、煺毛,從腹部開膛,取出內臟,洗凈備用;

      2、青菜心焯水;蟲草漲發好,洗凈,放入鴨腹中,用牙簽封好口;

      3、沙鍋上火,放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸,撇去浮沫,移小火燉制約4小時,待鴨爛入味后放入青菜心略煮,用精鹽、味精調味即成。

      功效解答:這道湯的主要的作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。但是要注意的是,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。

      六、調經、補血的女性――紅棗烏雞湯

      材料:枸杞,紅棗,生姜,烏雞。

      做法:

      1、將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干。

      2、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。

      3、煲內加入清水,猛火燒開,然后放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時。

      功效解答:紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經紊亂有一定療效,若經常食用還有美容的作用。

      七、想美容又想豐胸的女性――核桃松仁粟米羹

      做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

      功效解答:核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,所含的蛋白質、礦物質、B族維生素也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是推崇的養生美膚食品。

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    編輯:yuanlee

     
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