1.損害腸胃
蛋白質的原料是牛奶、大豆、雞蛋等。而有些人對這些東西過敏，自然不能食用。有些人喝牛奶拉肚子，攝取蛋白質也同樣會拉肚子。另外，人體在攝入蛋白質時會同時深入一定量的水分，比如說喝了一些冷的飲品后，腸胃突然涼下來一時間就會難以適應，容易出現腸胃不適的情況。
2.脂肪堆積
雖然攝入的是蛋白質，但是如果攝取過量的話也會在體內轉化成脂肪，造成脂肪堆積。
3.使骨質變脆
一旦蛋白質在體內轉化為脂肪，血液的酸性就會提高，這樣就會消耗大量的鈣質，結果儲存在骨骼當中的鈣質就被消耗了，使骨質變脆。
4.增加腎臟的負擔
腎臟要排泄進食的蛋白質，當分解蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。
本來身體攝取蛋白質不應該是一件壞事，但是一定要注意攝取量，如果攝取量過多的話就會損傷內臟，所以在攝入蛋白質時一定要遵循適量的原則。
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