如今，月餅里的養生食材越來越多，白靈菇、玫瑰、百合、枸杞、紅棗、紫薯、紫菜等，都成了月餅餡料，養生、健康、保健等，成了銷售人員推薦這些月餅時常用的賣點。
這些月餅價格并不便宜，一款枸杞紅棗月餅，一個是10多元，另一款60克的紫薯核桃月餅11元一個，算下來一斤近百元，比普通散裝月餅貴兩倍多。
養生月餅究竟有多營養？一家蛋糕店的紫薯月餅，沒有標明紫薯含量；玫瑰月餅、百合月餅，玫瑰與百合在配料表上排在白砂糖、麥芽糖之后，也未標明含量。一些月餅雖然標明了養生食材含量，但含量很少。例如麻辣蝦仁靈菇月餅，只含有3%的白靈菇；一枚60克的核桃紫薯月餅，含有3克核桃，核桃含量只有5%。
武漢協和醫院營養醫師蔡紅琳說，養生是需要長期堅持才會有效果，而月餅是節令性食品，就算餡料中含有能補血、養顏、保健等類的養生食材，但含量有限，且市民吃養生月餅不是長期性的，基本達不到養生保健之效。她還表示，就算月餅穿了養生、健康的“馬甲”，也不能多吃，要有所節制。
廣州軍區武漢總醫院營養科主任醫師丁志明介紹，衛生部發布的《預包裝食品營養標簽通則》明年開始實施，屆時，包括月餅在內的各類直接供應給消費者的預包裝食品，都需強制使用營養標簽，注明能量和主要營養素的含量。等到明年中秋，月餅上市時，消費者可以根據營養標簽查看月餅有多營養。
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