很多食物對于高血壓患者朋友都能起到一定的輔助作用。
海帶：海帶含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇；海帶中的食物纖維，能調順腸胃，促進膽固醇排泄，控制膽固醇的吸收；海帶中鈣的含量極為豐富，能降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。三種物質協同作用，其降血脂效果極好，有很高的食療價值。
香菇：研究證實，香菇可降低血內膽固醇，防止動脈粥樣硬化和血管變性，是防止心血管疾病的理想食物。
除了上面所說的兩種常見食物外，其他還有不少食物對高血壓患者朋友都有所幫助。
生姜：生姜內含有一種類似水楊酸的有機化合物。該物質的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
甲魚：甲魚具有滋陰、進補作用。實驗證明，甲魚能有效地降低高脂飲食后的膽固醇含量。
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