一個朋友打來電話告訴我，由于吃了剩菜，加上雨天著涼，開始拉肚子。拉的都是水樣的，一天拉好幾次。平時很少出現這種情況，所以，想問問有什么方法可以解決。
這是一般性的腹瀉。我給了他一個小方子：炒米粥。將大米炒至色澤微黃，而后加水煮熟，加一點鹽即可。粥要稀一點，不要那么稠。也可以一次性多做一些炒米。這個朋友吃了兩天，情況好轉，不腹瀉了。
如果是小孩子腹瀉，可取少量炒米在高壓鍋或燉鍋內熬成薄粥，根據孩子喜好放糖或鹽調味（但不要放油）。每天吃2～3次，腹瀉會有明顯好轉。這個方法適用于生理性腹瀉或普通腸道不適，對病毒性或細菌性腹瀉，不作為治療首選，只可作為輔助治療。
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