小蘇打又叫碳酸氫鈉、食用堿、梳打粉，在超市賣調料的地方和藥店、化工用品商店都有售。很多家庭都用小蘇打來做面包、饅頭和飲料。其實，它還有很多鮮為人知的清潔用途。
清潔廚房水槽：
往水槽中倒些水，在臟處撒些小蘇打，用布擦拭，再往漏水孔撒些小蘇打，倒一些白醋，當有泡沫產生時，在上面蓋一張餐巾紙，２０分鐘后取下，清洗一下。最后，用肥皂水和浸泡過醋的抹布將水龍頭沖干凈，水槽就會潔凈如新。
清潔垃圾筒和下水道：在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果；將小蘇打水與醋溶在一起，可以使下水管道暢通無阻。
美白牙齒：
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里，可以除口腔異味，還能充當增白劑。
洗碗：
在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。
地毯污漬：
如果污漬較輕，將兩勺鹽溶解于小半杯白醋中，倒在污漬上，等溶液干后，用真空吸塵器吸凈。如果污漬較大較重，再往溶液中加入一些硼砂，方法相同。
清潔冰箱：
將抹布用醋浸泡后，擦拭冰箱內壁和隔層，不僅可以有效除塵、去污，還可以防止微生物的產生。清洗后，再放一小盒敞口蘇打，能保持冰箱內氣味清爽。
對付燒焦的鍋：
放進水和２匙小蘇打，燒開后將火關上，不久，焦巴就會浮起來，剩下的只需用刷子輕輕刷洗。注意鋁制鍋不適合，會變色。
對付油污：
使用時可以直接用小蘇打粉，也可以制成小蘇打水，或調成糊狀。小蘇打粉適合清潔污垢集中的地方，比如灶臺周圍、抽油煙機等，小蘇打水適合清潔大面積的地方，如墻面、玻璃等，去除黏糊糊的油污最好用糊狀的，但不要用它擦洗漆器和鋁制品。
清洗浴室：
兩小杯蘇打與半杯肥皂水混合，再加半杯水和兩勺白醋，充分溶解調勻后倒入可噴水的容器，噴到需要清潔的地方，用尼龍海綿抹布擦拭，再用水沖洗即可。平常不用的時候，將蓋子擰緊。
消毒洗衣機：
洗衣機里放滿水，加入１杯（約１００—１２０克）小蘇打粉，讓洗衣機轉動３—５分鐘后，浸泡至少３０分鐘，最好１個小時，然后把水放掉，再放滿清水，再轉上五六分鐘即可。然后在清水里加入１小瓶白醋（約３００毫升），讓洗衣機轉動幾分鐘后，浸泡３０分鐘以上，再用清水洗一遍就好了。
洗衣顏色更鮮艷：
在洗衣液中加入半杯小蘇打，會讓衣物顏色更鮮艷，還可以起到軟化水，增強洗衣液效果的作用。小蘇打還會讓漂白劑的效果增強，只需放平時劑量的一半就可以達到同樣的漂白效果。
除毛巾汗漬：
當毛巾變得濕黏有異味時，可用小蘇打適量，加水煮１０—２０分鐘，煮時一定要讓水完全浸過毛巾。煮過之后再用清水搓洗兩遍，然后在通風的環境下晾干。
祛除茶漬、水垢；
將５０克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入熱水瓶中上下晃動，就能清除水垢。將茶壺泡在熱水里，放入３小勺小蘇打，污漬和異味就可自動消除。或是直接將小蘇打倒在百潔布上，滴上少許水，來回擦拭杯子和茶壺內壁，也能輕松去掉污漬。
保護頭發：
游泳池里的氯會傷害頭發，在洗發水里加一點小蘇打，可修復受損頭發。
消除寵物尿臊味：
如果家里養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿臊味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。
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