吃石榴時，最好連籽一起咀嚼吞食，因為石榴籽對消化不良有顯著療效。用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃體炎。發熱、口舌干燥者，口臭者食用石榴可以緩解；石榴的外皮也有獨特的藥用功能，將石榴皮焙焦研面，用香油調和外涂，還能治燙傷。治口舌生瘡及口腔潰瘍，則將酸石榴連子打碎，用開水浸泡過濾放冷，每日多次含漱。
石榴吃多了會上火，并會令牙齒發黑，吃完后應該及時漱口；石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食，糖尿病患者要禁食； 石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
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