美國最新一項研究發現，黑巧克力中含有的合成兒茶素能刺激肌肉生長，該物質可以提供給人體更多能量。
專家稱，長期吃黑巧克力帶來的鍛煉效果與慢跑相類似。此外，每天保證有效鍛煉的同時搭配少量的黑巧克力，可使鍛煉效果提高約50%。
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