菊香蟹肥，進入秋季，又到了一年一度品蟹的最好時節。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，富含蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素，秋蟹則屬于集大成者。但口福并非人人都有，為了健康，不少人還是少沾或不沾為宜。
專家指出，螃蟹性寒，脾胃虛寒者應盡量少吃；以下人群在面對螃蟹時也應適可而止：痛風、糖尿病、冠心病、高血壓、孕婦、老人、孩子，以防意外發生。
有慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥或肝炎活動期的病人，應慎吃螃蟹，以免使病情復發或加重；如剛好患上了感冒傷風，此時應忌口，以免加重病情。
有皮膚病在身或體質過敏的人群最好別以身試險，以免引起惡心、嘔吐，甚至起風疹塊等。而白癜風人群更不要嘗試，臨床有過不少吃蟹者引發病情擴散的教訓。
此外，由于秋季易發過敏性鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病等呼吸道疾病，所以有既往病史者面對魚蝦海鮮、生冷辛辣食物時，最好盡量少吃。
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