關于美國的窮人最近又有了個新的說法，叫做美國正成為食品券國家，理由呢？美國現在有有4600萬人在領取政府發放的食品券。食品券體系是美國政府最主要的反饑餓項目，也是政府為窮人提供的一種社會福利。
政府每年撥出專門款項為窮人家庭提供食品上的經濟補貼，也就是政府發銀子，讓窮人別餓著，肚皮得填飽了。簡而言之，食品券是美國政府為保證低收入家庭能夠達到政府規定的飲食健康標準而實施的營養資助項目，食品券本身是一種內部流通貨幣，供低收入家庭在超級市場購買各種食品。
有人認為美國窮人的生活水平要好過中國中產階級，這種看法比較片面。當然一個四口之家年收入2萬多美元（將近13萬元人民幣）在美國就叫窮人家庭，在中國一個家庭年收入10萬元人民幣以上可能會過上個小康生活。由于美國生活成本較高，一個四口之家要過上小康生活水平，年收入7萬美元才說的過去，所以年收入2萬美元的家庭屬于窮人一點也不為過。
但是如果仔細觀察美國社會窮人的生活狀況，有一個不能說是有趣但卻較為復雜的現象，那就是美國窮人“發福”的人多，越窮的人家胖子越多。
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