泡茶時所選的菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。
對高血壓、動脈硬化患者也有顯著療效。由于其降壓的功效，血壓偏低的老年人要少喝，避免出現低血壓癥狀。 衛生部中日友好醫院中西醫結合心內科主任 黃力
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菊槐綠茶飲等食療方可助降血壓血糖
甜菊可治高血壓
