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    春末應該多吃蔬菜 養生推薦五個花招

    放大字體  縮小字體 發布日期:2011-05-07  來源:39健康網
    核心提示:春季時體內的肝膽經脈旺盛活躍,若能在此時好好調養肝臟,便可以增強免疫力,讓身體一年365天都維持在最佳狀態。

        春季時體內的肝膽經脈旺盛活躍,若能在此時好好調養肝臟,便可以增強免疫力,讓身體一年365天都維持在最佳狀態。

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        中醫里所說的"肝",包括了肝臟及神經內分泌系統、眼睛等,調養肝臟不僅在飲食、生活上必須有所節制,最重要的是情緒要保持開朗。那么,我們該如何保持體內萌生的陽氣,讓它逐漸充沛旺盛?

        第1招、少發脾氣,多微笑。盡量保持精神愉快,尤其要避免怒氣

        第2招、享受清爽的綠色春蔬

        春天肝氣旺盛,相對影響脾胃的消化吸收功能,因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素,恰巧可以補充冬季的攝取不足。譬如春天產的菠菜嫩極味美,亦有養血功效,是一個不錯的選擇。

        春天不需要特別進補,"因為氣候上升,溫補藥反而加重身體內熱,"體質較差的人,一般可選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。具多醣類成分的銀耳也有防發炎功效,亦可促進肝臟蛋白質合成。

        此外,有過敏氣喘體質的人,在春天要特別注意體質的調整,少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引發過敏。

        通常氣喘過敏是中醫所說的"氣虛"現象導致,擅長藥膳的楊賢鴻建議,可用黃耆、人參(白參)、伏苓燉補雞湯飲用,容易上火的人可以改用參須或西洋參。

        第3招、保暖工作不可少

        春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少,不要一下換上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導致鼻塞、咳嗽感冒等,尤其老人家外出時最好多加一件背心。

        此外,由于膝關節對冷較敏感,因此穿著裙裝時,記得加雙厚一點的褲襪保暖。

        第4招、啟動身體的引擎

        冬季人體新陳代謝變慢,陽氣下降,春暖花開之時,正好可以重新補充身體的陽氣。起早運動,舒筋活胳也是養護肝臟的方法之一。

        練習氣功,則可以緩和神經肌肉,平衡自律神經系統。試試看最簡單的呼吸調節法,全神關注在呼吸調節中,慢慢的,一點一點用鼻子吸氣、吐氣,并重復數次。簡單的深呼吸可以排除體內積熱,讓身體重新獲得能量。

        第5招、用五官體驗新感受

        春天,也適合打開人體的五官感受,體驗全新的世界。

        旅游是一個方法,找三五好友郊游踏青,讓歇息已久的精神感官,在自然環境中重新復蘇。或者在書桌上布置一個有春天感覺的小環境。

        具有理氣解郁功效的玫瑰茶,可以緩解胃部不適癥狀,且富含維生素C,可以預防感冒及加速疾病痊愈。也可以買一把甜香的水仙花、風信子回家,將春天的信息帶入室內。或者,靜靜聆聽維瓦第的四季,感受這個害羞的音樂老師,如何利用小提琴模仿輕快的流水與鳥聲,用高音表現春雷與閃電,為一群無法外出的孤兒院童,用音符"看到"春天的絕美喜樂。

        現在就開始訂下你一年的健康計劃,是學習也好,每天快走半小時也好,因為春光正好,存在無限可能與希望。

    編輯:foodwen

     
    關鍵詞: 蔬菜 養生
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