三伏時節，感冒發燒、消化不良的人驟增，有些慢性疾病如冠心病、糖尿病等發病幾率升高。據專家介紹，三伏天疾病高發與“體濕”有關。體濕，主要因為夏季天氣悶熱，喝水較多又長時間吹空調，導致體內濕氣過重。而多食用健脾、祛濕利尿的的冬瓜，不失為濕熱天氣中保健的一個簡單有效辦法。
冬瓜性味甘淡微寒，功能甘淡祛濕，清熱化痰。冬瓜營養豐富，富含蛋白質、糖、粗纖維以及鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素等維生素和礦物質，同時也有極高的藥用價值。但冬瓜性涼滑利，如果本身陽氣不足或長期腹瀉，則不宜多食。
推薦幾個藥膳配方：
治暑天感冒：鮮冬瓜150克，粳米100克，將冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加適量姜絲、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用，每日2次。
治蕁麻疹：冬瓜皮水煎代茶飲。
治咳嗽：冬瓜皮15克，蜂蜜少許，水煎服。
治水腫：冬瓜皮20克，西瓜皮20克，茅根20克，玉米心20克，紅小豆60克，水煎服。
